Gibt es bei euch in der Umgebung auch Bauern, die Blumen auf ihren Äckern pflanzen und dann als “Blumen zum Selberpflücken” verkaufen? Meiner Meinung nach gehört zu diesem Geschäftsmodell jede Menge vertrauen, denn letztendlich könnte jeder die Blumen auch einfach so mitnehmen, ohne Geld in die Kasse zu werfen. Es ist ja keiner da, der das kontrolliert.
Was aber, wenn ich euch sage, dass es im Mühlendorf Ottenhöfen im Schwarzwald keine “Blumen zum Selberpfücken” sondern “Schnaps zum Selbereinschenken” gibt? Man muss sich dazu nur vier Stunden zeit nehmen und den Mühlenweg laufen, der knapp zwölf Kilometer lang ist und an neun Mühlen vorbeiführt.
An jeder Mühle findet man eine Auswahl an Spirituosen (Obstbrände und Liköre aus Eigenproduktion) aber auch alkoholfreien Getränken, die freizugänglich und gut gekühlt in einem Brunnen oder Gewässer stehen. Die Mühlenbesitzer sorgen regelmäßig für Nachschub und kümmern sich darum, dass den Wanderern stets saubere Gläser zur Verfügung stehen. Auch hier basiert alles auf Vertrauen, denn ob man den Euro für den Likör tatsächlich in die dafür vorgesehene Kasse wirft, kontrolliert niemand.
Das alles macht den Mühlenweg sehr charmant, da zumindest ich nicht gedacht hätte, dass es so etwas heute überhaupt noch gibt. Daumen hoch!
