Vor zwei Tagen habe ich euch ein Video gezeigt, das erklärt, wie Espresso gemacht wird. Aus der gleichen Reihe stammt auch ein anderes Video, das die vakuum-basierte Kaffeezubereitung im Syphon zeigt. Hat was von Daniel Düsentrieb, ist aber irgendwie auch saucool. Die Dinger kann man übrigens auch für 100 € bis 200 € ab 60 € kaufen und damit selbst rumexperimentieren.
Vakuum-basierte Kaffeezubereitung im Syphon [Video] https://t.co/GAyScTJN
Boah wie gern würd ich den probieren… https://t.co/yGHjBLMv via @frankfeil
https://www.amazon.de/Bodum-Pebo-Vakuum-Kaffeebereiter-1-0l/dp/B001AIDJPO
60€
Ah ok, vielen Dank für die Info!